新鮮な豚骨と鶏ガラを蒸気大釜や圧力寸胴で大量に煮込み骨の髄まで煮込み出した出汁に玉子を混ぜ合わせた独特のスープ。
その日の朝に出来立ての特注極細麺にとき玉子が絡みつきまろやかでいて、深みのあるラーメン。
全国でも例のないオリジナリティーあふれたラーメン作りを目指しております。
【店舗情報】
萬珍軒
【住所】
〒453-0811
愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
【電話番号】
052-481-8824
【商品内容】
麺・スープ・具材(チャーシュー)
※一部食材をご用意ください。(生卵Mサイズ2個)
※一部調理が必要となります。
(食材の一部に卵・小麦を含む)
【保存方法】
要冷凍 -15℃以下
【品名】
ラーメン
※商品の発送には3日~10日ほどかかる場合がございます。
ショップの評価
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玉響さんのらーめん本当に美味しいです! テレビで紹介される前にお取り寄せができ、放送日前日にいただきました! ほんとにお取り寄せなのにクオリティ高すぎ! 麺はプリッとコシもあり、細めなのでスープにマッチしてとても美味しかったです。茹でるのも簡単でした! スープは香り高く、口に含むとカツオの旨味がいっぱい広がります!失礼ながら?、スガ○ヤのお上品で豚骨じゃない版ってかんじのお魚の出汁がとても効いていました!とっても美味しく、スープたくさん進んじゃう! コショウなんていらないかんじ! 具もとても美味しく、いつかお店に行ってみたいなぁと感じる一杯でした!ごちそうさまでした
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